Cocktails mit WhiskyWenn Sie gerne Whisky trinken, so eröffnet sich Ihnen eine unendliche Vielfalt des Geschmacks. Während die meisten Whiskytrinker ihren edlen Tropfen nur pur oder "on the rocks", also mit Eiswürfeln, genießen möchten, so gibt es doch eine Reihe von Cocktails mit Whisky, die Ihnen ganz neue Geschmackserlebnisse eröffnen. Beim Zubereiten von Whisky-Cocktails sollten Sie darauf achten, nur qualitativ hochwertige Zutaten zu verwenden. Je besser Ihre einzelnen Getränke sind, umso geschmackvoller wird Ihr Cocktail. Für Cocktails ist besonders der Single Malt Whisky geeignet, da dieser durch seine Zubereitung und seine lange Lagerzeit besonders hochwertig ist. Dieser bildet das Herzstück ihres Cocktails, das durch die anderen Zutaten ergänzt bzw. verfeinert wird. Sehr beliebt ist zum Beispiel der Drink "Old Fashioned". Hierzu benötigen Sie eine Zitronen- oder Orangenscheibe, einen Zuckerwürfel, einen Spritzer Angostura, ungefähr 5 cl Sodawasser und zwei Cocktailkirschen. Darüber geben Sie 5 cl Whisky und einige Eiswürfel. Ein Klassiker ist der "Manhatten", bei dem Sie 4 cl Whisky, 2 cl Vermouth Rosso und 1-2 Spritzer Angostura vermischen und mit Eiswürfeln servieren. Besonders in den Staaten ist der Cocktail "Horse's Neck" beliebt. Sie legen einige Eiswürfel in ein bauchiges Cocktailglas, gießen etwa 6 cl Whisky darüber und füllen das Glas mit 100 ml Ginger Ale auf. Anschließend können Sie noch Zitronenschalen ins Glas geben. Ihrem Einfallsreichtum sind bei der Zubereitung von Cocktails mit Whisky keine Grenzen gesetzt. Sie sollten dabei nur darauf achten, den Eigengeschmack des Whiskys nicht zu überdecken, sondern die jeweiligen Zutaten ihres Cocktails harmonisch auf den verwendeten Whisky abstimmen. Experimentieren und genießen Sie! |
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